A Encosta do Vinho
A Rota Enoturística da Serra Gaúcha surgiu da união de 22 vinícolas localizados em 12 municípios que compõem a região Nordeste da Serra Gaúcha.
Conheça um pouco da nossa história e valores que cultivamos.
Características
A Encosta do Vinho é uma rota enoturística que percorre pequenas cidades da Encosta Noroeste da Serra Gaúcha, onde a cultura vitivinícola se entrelaça com a história e as paisagens naturais. Entre vales e colinas cobertas de parreirais, cada localidade apresenta características próprias, refletidas nos vinhos que produz e nas tradições preservadas ao longo das gerações. A região abriga vinícolas que variam de pequenas propriedades familiares a produtores de renome, na elaboração de vinhos e espumantes.
Cultura
Além da viticultura, a Encosta do Vinho é marcada pela forte herança cultural, visível na arquitetura, nas festas e eventos e na gastronomia típica. Durante o percurso, é possível conhecer construções históricas, degustar pratos tradicionais e vivenciar o cotidiano das comunidades locais, que mantêm vivas as influências de seus colonizadores.
